Kaldi, de Nederlandse specialist in koffie en thee, heeft indrukwekkende prestaties geleverd bij de HorecaPrijzen.nl van dit jaar. Maar liefst vijf vestigingen zijn bekroond als beste koffiezaak in hun gemeente, en twee daarvan hebben daarnaast de titel van provinciale kampioen behaald. Deze onderscheidingen benadrukken de sterke positie van Kaldi als geliefde koffieketen in Nederland. Lokale […]
Het vruchtvlees van koffiebessen, ook wel bekend als pulp of cherries, wordt meestal verwijderd tijdens het verwerkingsproces van koffiebonen. Nadat koffiebessen zijn geoogst, ondergaan ze verschillende verwerkingsstappen om de uiteindelijke koffiebonen te verkrijgen. Het vruchtvlees wordt verwijderd om toegang te krijgen tot de zaden (de koffiebonen) die zich binnenin bevinden. Hier zijn enkele veelvoorkomende methoden […]
Onze partners
Zonder partners zou deze website niet bestaan, wij zijn dan ook trots om ze hier te presenteren.
