Op 1 oktober is het Wereld Vegetarisme Dag. Een dag waarbij stil wordt gestaan bij duurzamere alternatieven voor vlees. Het klinkt makkelijk: een vegetarisch dieet. Maar toch zijn er een aantal valkuilen waar je voor moet oppassen als je vlees links wilt laten liggen. Het kiezen voor een vegetarisch dieet is een stap in de […]